Искусственный интеллект помог Россельхознадзору выявить подозрительные записи в системе «Меркурий» — среди них были случаи производства продукции без сырья.
С начала года Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора с помощью модуля искусственного интеллекта проанализировало нарушения в ФГИС «Меркурий». С 1 января по 21 сентября в Карелии подтвердили более 51 тысячи фактов нарушений при оформлении ветеринарных сопроводительных документов. Об этом рассказали в пресс-службе ведомства.
Среди типичных случаев — производство готовой продукции из нелогичного количества или вида сырья, а также выпуск продукции без указанного сырья.
По выявленным нарушениям предприятиям направляли предостережения, предупреждения через систему «ВетИС.Паспорт» и информационные письма.
Один из последних случаев выявили 18 сентября. При анализе данных специалисты обнаружили несоответствие объёмов молочного жира в сырье и готовой продукции. Дефицит составил 27,7 кг в сырье и 602,6 кг в произведённой продукции.
Кроме того, ИИ выявил признаки расхождений между данными системы маркировки «Честный знак» и ветеринарными документами. Нарушение повторялось не менее пяти раз за семь дней. После согласования с прокуратурой Карелии по этому факту назначили внеплановую выездную проверку.
Напомним, что мясо без документов нашли в школьных столовых Карелии.
