Директор ПЛВЗ «Петровский» Анатолий Белых прокомментировал лидирующее положение Карелии по потреблению алкоголя в России.
Фото: Наталья Захарчук / Карелия.Ньюс
«Начнём с того, что Карелия ещё и по икре в лидерах. Но мы же не едим её ложками! С алкоголем — та же история», — заявил Анатолий Белых в эксклюзивном интервью «Карелия.Ньюс».
Директор петрозаводского ликеро-водного завода отметил, что официальные рейтинги соотносят объём продаж в регионе с количеством жителей.
«Но для малонаселенных регионов с активным турпотоком этот подход не работает. В прошлом году Карелию посетили почти 2 миллиона гостей, а постоянных жителей здесь всего 519 тысяч. Туристы покупают нашу продукцию на отдыхе. Путешественники, да и сами жители везут наши бальзамы, ягодные настойки и водки в другие регионы и за границу в качестве сувениров и подарков. Ведь алкоголь — признанный во всём мире гастрономический посол.
Наш покупатель ценит аутентичность: натуральный вкус, дикоросы, ручной сбор, органический состав, локальные легенды. Например, один из наших напитков готовят на воде, подготовленной карельском шунгитом, считается, что этот минерал способен структурировать кристаллическую решетку воды. И это вызывает интерес, такие продукты интересно не только попробовать, но и подарить.
Сложите эти вводные, и вы увидите, как далеки официальные рейтинги от реальной картины».
Полностью интервью с Анатолием Белых читайте здесь.
