Карельский ликёро-водочный завод выпускает продукцию уже больше века.
В ноябре 1897 года в центре Петрозаводска, на Владимирской улице, заработал казенный винный склад. Именно с этого момента ведет свою историю нынешний ликероводочный завод «Петровский» — одно из первых государственных предприятий такого рода в Российской империи. Оно открылось вскоре после того, как в 1894 году в стране ввели государственную винную монополию.
Сначала здесь делали только водку разной крепости и очистки. Но в 1914 году, с началом Первой мировой войны, в стране ввели сухой закон, и завод пришлось закрыть. Производство возобновилось лишь в 1925 году, когда предприятие заработало как спиртоводочный завод.
Спустя два года, цеха перестроили: выпуск напитков вырос, а их выбор стал больше. К 1937 году на прилавках уже можно было найти 26 видов продукции — от водки до сладких наливок, настоек и ликеров.
После войны завод переехал в новые корпуса на улице Ригачина, где находится и сегодня. Со временем здесь начали делать не только крепкий алкоголь, но и плодово-ягодные вина, а также безалкогольные напитки. Большой популярностью пользовался местный заводской квас. Качество напитков было настолько высоким, что в 1974 году государственная комиссия присвоила продукции «Петровского» почетный «Знак качества СССР».
К 1988 году предприятие вошло в состав объединения «Петровское». Завод работал на полную мощность, выпуская за год более 12 миллионов литров напитков. Об истрии предприятия рассказали в сообществе «Мир Карелии».
Ранее писали, что «Петровский» перечислил в бюджет Карелии более 1 млрд рублей за прошлый год.