Ветки, кукуруза и ботва обычно перегнивают годами, - рассказываем, как правильно заложить компост осенью и ускорить перегнивание, чтобы удобрение дозрело к весне.
С приходом холодов бактерии в компостной куче работают все медленнее. Ветки, стебли кукурузы и плотная ботва, которые дачник отправил в ящик осенью, обычно остаются неразложившимися до следующего сезона, а то и дольше. Однако есть способ запустить процесс даже перед первыми заморозками — нужно лишь создать микроорганизмам подходящие условия.
Почему грубая органика почти не разлагается
Древесные остатки и сухие стебли — это прежде всего углерод. Чтобы бактерии могли его переработать, им нужен азот и влага. Осенью и того, и другого в куче обычно не хватает: сухие ветки почти не содержат азота, а дожди уже не такие частые, как летом.
Если ничего не предпринимать, куча остается холодной, и процесс гниения фактически останавливается. Но при правильной закладке температура внутри может подняться до 55-65 градусов. При таком нагреве размягчается даже плотная кора — и к весне органика превращается в рыхлую массу.
Как заложить кучу, чтобы она «горела»
Главное — обеспечить доступ воздуха. Без кислорода компост не разогревается, а киснет.
Самый нижний слой — грубые ветки, порубленные топором или секатором. Их укладывают толщиной 15-20 сантиметров. Этот ярус работает как дренаж: лишняя влага уходит, а воздух циркулирует снизу вверх.
Дальше органика идет слоями, как пирог. Чередуют два типа сырья:
- сухие и углеродистые остатки — измельченные ветки, опилки, солома, опавшие листья без признаков болезней;
- сочные и азотистые — ботва моркови и свеклы, трава, сорняки без семян, падалица яблок.
Между слоями полезно насыпать немного земли или зрелого перегноя — 2-3 сантиметра. Это заселяет кучу почвенными бактериями и ускоряет процесс.
Отдельно стоит сказать о больных растениях. Если на ботве томатов или огурцов были признаки инфекции, в общую кучу их лучше не класть: споры грибков могут пережить зиму и весной снова попасть на грядки. Падалицу яблок, наоборот, можно использовать, но ее стоит пересыпать золой или измельченным картоном — иначе смесь закислится.
Дрожжевой раствор для быстрого разогрева
Чтобы запустить процесс перед холодами, дачники часто используют самодельный раствор на основе дрожжей и мочевины. Мочевина дает бактериям азот, а дрожжи с сахаром работают как стимулятор: колонии микроорганизмов начинают расти гораздо быстрее.
Рецепт простой. На ведро теплой воды берут:
- 100 граммов прессованных дрожжей или 30 граммов сухих;
- 2 столовые ложки сахара или засахарившегося варенья;
- спичечный коробок мочевины.
Смесь настаивают 2-3 часа в тепле, пока не появится пена. На кубометр растительной массы уходит примерно три ведра раствора. Перед проливкой в куче делают глубокие проколы — лопатой или ломом, — чтобы жидкость дошла до нижних слоев.
Укрытие перед холодами
После проливки кучу нужно закрыть. Сверху кладут слой сухой травы или соломы — около 10 сантиметров, а затем накрывают черной пленкой, спанбондом или рубероидом. Края прижимают досками или кирпичами, чтобы укрытие не сдуло ветром.
Такое укрытие удерживает тепло, которое выделяют бактерии, и не дает дождям вымывать питательные вещества. Даже при нулевой температуре на улице внутри сохраняется парниковый эффект. Бактерии продолжают работать, пока почва не промерзнет. А весной, с первым теплом, процесс возобновляется — и к моменту высадки рассады в куче остается темная рассыпчатая масса.
Что делать с опавшей листвой
Листва — отдельная история. Если деревья и кустарники весь сезон были здоровы, листья можно не убирать: они укроют корни, удержат влагу и защитят растения от морозов без снега. Под таким слоем хорошо себя чувствуют дождевые черви и почвенные микроорганизмы, а сама листва постепенно перегнивает, возвращая земле органику.
Другое дело, если на листьях были пятна, налет или гниль. Это признаки парши, ржавчины, серой гнили и других инфекций. Такую листву оставлять нельзя — она станет источником заражения на следующий год. Землю под растением очищают, а у многолетников срезают всю пораженную надземную часть.
Вывозить листья в лес или овраг — плохая идея. Большие кучи не успевают разлагаться и превращаются в свалку. Споры грибков при этом не исчезают: они разлетаются с ветром на километры и весной могут вернуться на участок. Если уж вывозить, то в специальный контейнер для растительных отходов.
Сжигать листву тоже не лучший вариант. Сырая масса плохо горит и сильно дымит, а в сухую осень открытый огонь становится пожароопасным.
Оптимальное решение — компост. Даже пораженную листву можно отправить в кучу, но сверху ее нужно прикрыть здоровой травой, картоном или пленкой, чтобы весной сухие частицы не разлетелись. Для ускорения процесса подойдут специальные препараты, а также средства на основе триходермы — этот полезный гриб подавляет возбудителей болезней и помогает органике быстрее разлагаться.
Готовый компост возвращают на грядки, рассыпают под деревьями и используют в цветнике. Так осенняя уборка не заканчивается дымом или мешками у лесной дороги, а приносит саду запас органики на следующий сезон.
