Сотрудники карельского предприятия рассказали, как проходит ранний сбор молока, требующий от специалистов особого спокойствия и опыта.
Рабочий день на ферме в Пряжинском районе начинается в 5:00, когда большинство людей еще спит. Специалисты зажигают в помещениях свет и приступают к утренней дойке задолго до рассвета. Об этом сообщается в блоге совхоза «Ведлозерский» в соцсети.
Сам сбор молока представляет собой строгую последовательность действий. Сначала животноводы подготавливают коров и тщательно проверяют оборудование, после чего подключают доильные аппараты. Далее свежий продукт перетекает по системе в специальный приемник и отправляется на охлаждение.
Во время работы на ферме категорически избегают спешки, суеты и лишнего шума. Спокойствие животных имеет ключевое значение, поэтому сотрудники действуют бережно и максимально точно.
По словам представителей предприятия, за каждым литром готового молока стоят ранние подъемы, огромная ответственность, знание повадок животных и отточенные годами движения. Этот тяжелый труд продолжается каждый день, независимо от погоды за окном.
В совхозе также опубликовали кадры реальных рабочих будней, которые снимали без постановки, чтобы не нарушать привычный ритм предприятия. Руководство хозяйства выразило животноводам благодарность за их добросовестную работу, преданность своему делу и заботу о коровах.
Ранее стало известно, почему будущее карельского молока зависит от айрширских коров.
