Эксперты из России и других стран пришли к выводу, что продуктивность карельской айрширской породы уже соответствует мировому уровню.
В Министерстве сельского и рыбного хозяйства РК рассказали, что в Олонце состоялся круглый стол, посвященный развитию айрширской породы крупного рогатого скота. Участие в нем приняли ведущие российские и зарубежные эксперты в области племенного животноводства.
частники обсудили вопросы селекции, оценили текущее состояние племенного поголовья в России, а также роль научных центров в развитии отрасли. Особое внимание уделили мировым практикам и технологиям, которые могут повысить конкурентоспособность айрширской породы.
Эксперты отметили, что сегодня показатели продуктивности карельских и российских айрширов находятся на высоком мировом уровне. При этом для дальнейшего развития отрасли необходим комплексный подход, объединяющий достижения науки, селекционной работы и современных технологий.
Программа круглого стола охватила широкий круг тем — от глобальных генетических тенденций до практических решений, применяемых на молочных фермах.
В Карелии айрширская порода считается одним из ключевых брендов и стратегических ресурсов молочного животноводства. По итогам встречи специалисты подготовили рекомендации, которые помогут животноводческим предприятиям региона внедрять современные технологии, повышать производство молока и укреплять продовольственную безопасность республики.
Напомним, что Карелия представила опыт развития животноводства на межрегиональном совещании СЗФО.
