В ведомстве рассказали о «правиле тарелки» и простой физической нагрузке, которая хорошо дополнит предложенный рацион.
Министерство здравоохранения Карелии опубликовало рекомендации по формированию сбалансированного рациона для поддержания энергии и иммунитета. Специалисты предлагают простой алгоритм из пяти пунктов, который позволяет наладить питание без сложных ограничений и стресса.
Первый шаг - минимизация «пищевого мусора»: фастфуда, колбас, копченостей, сладкой газировки и промышленной выпечки, которые мешают усвоению витаминов.
Основу рациона должны составлять не менее 400 граммов овощей и фруктов в день (желательно половина в сыром виде), ежедневные цельнозерновые крупы и 100-150 граммов белка (птица, рыба, яйца или бобовые).
Рыбу рекомендуется употреблять минимум дважды в неделю, а способы обработки выбирать щадящие: варку, запекание или тушение.
Для контроля порций врачи советуют использовать «правило тарелки», где половину занимают овощи и фрукты, четверть — сложные углеводы и еще четверть — белок.
Важным элементом является режим питания: три приема пищи с интервалом в пять часов, обязательный завтрак и ужин через 10-11 часов после утреннего приема пищи. Физическая активность дополняет рацион: например, ходьба по 10 тыс. шагов в день хорошо дополняет такой рацион, а раз в месяц рекомендуется контролировать вес и объем талии утром натощак.
Ранее в заботе о здоровье житель Карелии пошёл на кражу.
