На Петербургском международном экономическом форуме Глава Карелии дал интервью Радио «Комсомольская правда».
На Петербургском международном экономическом форуме Глава Карелии дал интервью политическому обозревателю Радио «Комсомольская правда» Александру Гамову.
В беседе были затронуты актуальные для Карелии темы: программа «Арктический гектар» и реализация национального проекта «Биоэкономика». Речь шла также о поручениях Президента России - масштабном туристическом проекте «Тохмайоки Парк» и Музее Карельского фронта, о карельских мидиях, которые лучше новозеландских, о полезных беломорских водорослях, о рыболовецких хозяйствах, сохранивших свои красные знамена, и в целом о том, почему Белое море - уникальный ресурс. Не обошли собеседники стороной и карельское мороженое с икрой ряпушки и белыми грибами.
«В Белом море обитает около 160 видов водорослей. Десять из них уже изучены и могут использоваться в промышленности, в том числе есть несколько съедобных. Прежде всего это фукус и ламинария. Собственно, первый такой проект мы реализуем в Кондопожском районе, в Березовке. В начале июля запускаем завод, - рассказал Глава Карелии Артур Парфенчиков. - На первом этапе планируем перерабатывать 500 тонн сушеной продукции - это годовой объем. Речь идет о сухих водорослях и производстве различных микродобавок. Мы выпускаем детское питание, в том числе из карельских ягод, фруктовые и овощные смеси. Планируем использовать и натуральные микроэлементы, которые будем получать из добытых и переработанных морских водорослей».
Полностью интервью «Артур Парфенчиков: Почему я так увлеченно рассказываю о своей Родине? Да потому что я ее так люблю…» можно прочитать по ссылке.
