Top.Mail.Ru

«Я в этом профи!»: лучший повар исправительных колоний Карелии рассказал свою историю

«Я в этом профи!»: лучший повар исправительных колоний Карелии рассказал свою историю
Фото: Наталья Крюкова

Известный повар Дмитрий Хрузд стал победителем кулинарного конкурса среди осужденных «Еда в ИК».


Победителя конкурса поваров зовут Дмитрий Хрузд. Огромный накаченный парень. Спокойный, серьезный, рассудительный. Но при этом его движения — четкие и быстрые, и видно, что на кухне Дмитрий как рыба в воде.

Фото: Наталья Крюкова

Дмитрий рассказал, что воспитывался в детском доме, и к 41 году у него уже две судимости. В ИК-1 в Надвоицах Дмитрий с 2024 года, по 228 ст. УК РФ (сбыт наркотиков — прим. авт.) ему дали 8 лет лишения свободы.

Профессию повара он получил в исправительной колонии №9, когда отбывал первый срок, и с тех работает по специальности. Начинал в колонии в пекарне, а когда вышел на свободу стал поваром в известных заведениях Петрозаводска.

Фото: Наталья Крюкова

Быть поваром для него — дело жизни. И победа в кулинарном конкурсе — не случайность, а закономерность.

«Это — мое! — говорит Дмитрий. — И я в этом профи».

Фото: Наталья Крюкова

Историю Дмитрия и репортаж с конкурса читайте здесь.

Самое читаемое

Наш сайт использует файлы cookies, метрические программы веб-аналитики Яндекс.Метрика и Liveinternet. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности и условиями обработки персональных данных.

Принять