Благодаря грантам «Агростартапа» фермеры обновляют поля, вводят формат самосбора и готовятся поставлять ягоду в торговые сети.
Фермер из деревни Тукса Евгений Константинов успешно развивает клубничное хозяйство — и теперь к нему присоединился брат, Максим Минин. Оба предпринимателя получили гранты в рамках проекта «Агростартап», что позволило им масштабировать бизнес. Подробности сообщили в паблике Олонецкого района.
В 2021 году Евгений Константинов направил средства гранта на закупку посадочного материала и техники. Сегодня он выращивает популярные сорта клубники — «Клери», «Априка», «Азия», «Полка», «Соната» и «Мальвина» — и реализует урожай в Олонце, Петрозаводске и Лодейном Поле (Ленинградская область).
За последние годы хозяйство заметно расширилось: подготовлены новые поля под посадку — земли, которые около 30 лет не использовались. Также в прошлом году запущен формат самосбора клубники: желающие могут приехать и самостоятельно собрать ягоды. Брат Евгения, Максим Минин, в 2024 году также выиграл конкурс «Агростартап» и подключился к семейному делу.
Братья строят амбициозные планы по развитию бизнеса. В их ближайших целях — нарастить объем сбора клубники до 1,5 тонны в день и выйти на реализацию ягоды в торговые сети.
Для достижения этих задач фермеры планируют:
- построить сортировочный центр с системой охлаждения ягод до ;
- организовать бесперебойную доставку с помощью фургона‑рефрижератора.
Эти шаги помогут сохранить качество продукции и расширить географию поставок. История братьев показывает, как государственная поддержка в рамках «Агростартапа» помогает развивать фермерские хозяйства и укреплять продовольственную базу региона.
Ранее портал «Карелия.Ньюс» сообщал, что житель Карелии запустил производство ферментированных овощей.
