Новый гендиректор молочного комбината «Славмо» в Петрозаводске Юлия Юнал рассказала, что рецептура популярного мороженого и команда технологов сохранились.
В эксклюзивном интервью «Карелия Ньюс» гендиректор АО «Славмо» Юлия Юнал сообщила, что в настоящее время изучается вопрос о возобновлении производства мороженого, которое было очень популярно у жителей и гостей Карелии.
«Мы много слышали о замечательном мороженом «Славмо». Приятно, что наш бренд ассоциируется с качественным и любимым продуктом. Из ранее проведенного аудита стало известно, что цех по производству мороженого территориально находился не на самом заводе, а в другой локации, и был продан еще в 2002 году сторонним инвесторам. При этом бренд «Славмо» на мороженом был сохранен, но управляла производством совсем другая команда, не имеющая отношения к комбинату. Мы уже внимательно изучаем возможность запуска мороженого, сохранилась рецептура и команда технологов», — пояснила Юлия Юнал.
Полную версию интервью о том, как менялся собственник известного предприятия и планах по развитию «Славмо» читайте здесь
