25 декабря текущего года Россельхознадзор Карелии привлек к административной ответственности индивидуального предпринимателя.
При проведении внеплановой выездной проверки в ноябре у женщины-предпринимателя в кафе, которое принадлежит ей на праве собственности, были выявлены нарушения ветеринарного законодательства и требования технических регламентов.
Кафе расположено в Прионежском районе. В ходе проверки в морозильных камерах в кухне и подсобном помещении была обнаружена рыба без маркировки и ветеринарных сопроводительных документов. Установить производителя, дату производства и сроки годности рыбы невозможно, сообщили в Россельхознадзоре.
Также выявлены различные товары без ветеринарных сопроводительных документов: творог, творожная масса, сметана, сливки, сыр. Сроки годности продукции были истекшими.
При анализе сведений в ФГИС «ВетИС» установлено, что площадка в информационной системе по указанному адресу не зарегистрирована, ветеринарные сопроводительные документы на перечисленную продукцию не оформлялись. Продукция общим весом более 22 кг изъята из оборота, — написали в ведомстве.
В отношении индивидуального предпринимателя составлены протоколы об административных правонарушениях. Хозяйке назначен штраф в размере 30 тысяч рублей.
Недоброкачественная арестованная продукция будет утилизирована.
