В деревне Великая Губа в Заонежье начались авторские кулинарные мастер-классы от Ларисы Багаевой, известной как «Заонежская стряпуха». Об этом сообщили в Информационном туристском центре Карелии.
В преддверии Нового года — особенное приглашение для тех, кто планирует посетить остров Кижи через Оятевщину: сделайте свой маршрут ещё теплее и насыщеннее — загляните на авторский кулинарный мастер-класс, — пишут в источнике.
Участников научат лепить калитки с разными начинками, осваивать традиционную технику защипывания теста и готовить новогодние пряники в форме символов праздника. Также в программе — приготовление домашних сладостей по заонежским рецептам: пряников, печенья «Свиные ушки» и «Шишки», а также шоколадной колбасы.
