Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия опубликовало развернутые рекомендации о том, как выбрать качественные и безопасные мандарины.
Специалисты напоминают, что, несмотря на пользу, злоупотребление мандаринами может привести к аллергии или обострению заболеваний ЖКТ. В материале подробно описаны самые популярные сорта.
«Сатсума» — это настоящие мандарины, как правило, кисло-сладкие, без косточек, с рыхлой бугристой кожурой, — сообщают в ведомстве.
Для каждого сорта, включая «Клементин», «Муркотт» и абхазский «Уншиу», указаны сроки продажи, вкусовые особенности и внешние признаки. Ведомство дает четкие правила выбора: не покупать фрукты в неустановленных местах, особенно вдоль трасс, проверять наличие документов у продавца и осматривать плоды.
Фрукты должны быть спелыми, с неповрежденной кожицей, без признаков гниения, — подчеркнули в источнике.
Также обязательно мыть мандарины перед употреблением.
