Плод, похожий на кактус, — на самом деле травянистая лиана семейства Тыквенные, вида Огурец. Вырастила его Ольга Жих. Называется он кивано.
Первые плод. Решила сравнить вкус недоспевшего и спелого. Первый на вкус совсем не огурец, скорее киви, кислый и терпкий, а второй — спелый плод — не такой кислый, и вкус огурца и киви. В теплице место точно не выделю, а вот выделить кусок земли в огороде, когда минует угрозы заморозков, можно — написала жительница Ледмозеро.
Кивано — это рогатая дыня или огурец африканский. Происходит из Африки. Выращивается ради съедобных плодов, похожих на небольшую овальную дыню с шипами. Наиболее широко культивируется в Центральной Америке, Новой Зеландии, Израиле. Плод жёлтого, оранжевого или красного цвета с несъедобной жёсткой кожистой кожурой, покрытой мягкими шипами. Имеет зелёную, похожую на желе мякоть с бледно-зелёными семенами. По вкусу плод похож на огурец и банан. Содержит мало калорий, поэтому часто используется в диетическом питании и для снижения стресса.
Конечно, особенности нашего климата не позволяют получать эти полезные плоды в промышленных масштабах, как это делается в теплых странах, но для выращивания на собственном участке или в теплице они вполне подходят. Растения довольно неприхотливы, но боятся холода и резких суточных температурных перепадов.
Ранее наш портал рассказывал о жительнице поселка Деревянное, которая выращивает арбузы. Не только в теплице, но и на грядках. Секрет в прививке на тыкву. Такой метод используют и в Краснодарском крае. Питание идет более интенсивно, так как корень тыквы намного больше. Также тыква дает холодостойкость, а это важно в нашей зоне рискованного земледелия.
