Диетолог Антонина Стародубова рекомендовала запивать шашлык водой и отказаться от алкоголя. Сладкие напитки и спиртное создают дополнительную нагрузку на пищеварительную систему и повышают калорийность рациона. Об этом сообщает ТАСС.
Алкоголь, помимо токсического действия на печень и поджелудочную железу, снижает внимание и повышает аппетит, — сказала врач.
Она отметила, что сладкие соки плохо сочетаются с жирным мясом и усиливают жажду. Шашлык не противопоказан здоровым людям, но его следует употреблять в меру. Порция должна составлять 100–150 г, причем для более жирного мяса объем необходимо уменьшить. Переедание может вызвать тяжесть в желудке, вздутие и боли, а регулярное потребление насыщенных жиров повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения.
Напомним, жители Петрозаводска решили пожарить шашлык в паре метров от знака «Высокая пожарная опасность» и получили на крупный штраф.
