За девять месяцев текущего года лабораторно исследовано 339 проб молочной продукции по показателям качества и безопасности. О результатах проверки сообщил Роспотребнадзор республики Карелия.
За указанный период в исследованных образцах превышений уровней содержания токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов не выявлено.
При этом, по сравнению с показателями 2019 года, значительно возросло несоответствие проб молочной продукции по физико-химическим показателям. Микробиологические показатели находится на уровне прошлого года и составляет 5 процентов.
Основными нарушениями, выявленными в ходе контрольно-надзорных мероприятий, относятся: нарушение условий хранения молочной продукции, отсутствие контроля за соблюдением температурно-влажностного режима хранения молочной продукции, реализация продукции с истекшим сроком годности.
В результате проверок управлением наложен арест на восемь партий молочной продукции и вынесены постановления о привлечении виновных лиц к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму 100 тысяч рублей.
