Фото со страницы проекта «Калитка» в «VK»
Группа участников международного проекта «Калитка» отправилась в пятидневный тур по районам Карелии и Северной Карелии Финляндии. Цель поездки — знакомство с возможными точками гастрономического маршрута из Петрозаводска в Йоэнсуу.
Так, например, эксперты побывали на мастер-классе по приготовлению блинов в Олонецком районе.
Фото со страницы проекта «Калитка» в «VK»
Отличились умельцы и одной из столовых Олонца: они придумали рецепт красивого и вкусного пирожного.
Фото со страницы проекта «Калитка» в «VK»
Вот такое аппетитное мясо лосося по-карельски умеют готовить в Питкярантском районе.
Фото со страницы проекта «Калитка» в «VK»
Участники поездки оценивают уровень гастрономической культуры в разных уголках Карелии, собирают информацию для анализа, ищут новых партнеров, изучают необходимость организации дополнительного обучения. Затем будут выбраны самые интересные варианты, которые станут частью нового турпродукта. Его разработают к осени 2020 года.
Также будет разработано мобильное приложение, которое позволит путешественникам без труда найти гостевые дома, музеи, рестораны и кафе. Это будет информация о компаниях и предпринимателях, участвующих в проекте «Калитка», — добавила координатор проекта Екатерина Шлапеко.
Напомним, что проект «Калитка» поддержан программой приграничного сотрудничества «Карелия».
