До 5 марта повара-любители и профессионалы могут успеть подать заявку на участие в кулинарном поединке.
Гастрономический конкурс «Ай, да блин!» пройдет 10 марта на площади Кирова в рамках народного гуляния «Широкая Масленица» с 12.30 до 14.00. Проходить конкурс будет в импровизированном «Блинном дворике» – специально оборудованном месте с костровищем и приспособлением для размещения сковороды.
Мы поставим столы, снабдим вас углем, емкостями для замешивания теста, а также каждому будет выдан набор продуктов: мука, вода, соль, сахарный песок, молоко, подсолнечное масло. Иным необходимым поварским инвентарем и посудой, продуктами и ингредиентами участники обеспечивают себя самостоятельно, – отмечают организаторы конкурса.
На испечение блинов дается ровно час времени. А далее начнет работу жюри, которое оценит ваши блины по высоте горки испеченных блинов, оригинальности рецептуры, технологии приготовления, внешнему виду и подаче.
Организаторы конкурса учредили также дополнительные номинации: самый вкусный блин с начинкой, самый толстый блин, самый тонкий блин, самый кружевной блин.
До 5 марта заявки принимаются по адресу: пр. Ленина, 38 или присылаются по электронной почте: domprima@onego.ru. Конт. тел. 89114146764, 76-21-22.
