Крупные мясопереработчики заявили о резком росте цен на сырье. Это может привести к повышению стоимости колбас и полуфабрикатов, – передают Ведомости.
О резком повышении закупочных цен на сырье сообщили «Ведомостям» несколько мясопереработчиков – «Останкино», «Дымов», «Продо».
По мнению экспертов причин подорожания мяса несколько – рост цен на корма, запрет на импорт мяса из Бразилии, вспышки африканской чумы свиней и аномальная жара в России. Кроме того, участники рынка говорят о том, что производство колбас и полуфабрикатов стало убыточным.
