В Роспотребнадзоре дали рекомендации, как правильно выбрать вкусную клубнику. Так, спелые, качественные плоды можно определить по нескольким признакам. Ягоды должны быть сухими, однородного насыщенного цвета, листики «чашечки» должны быть без признаков увядания.
Если ягоды влажные, а на поверхности есть пятна, то отпокупки стоит воздержаться. Кроме того, если у ягод нет аромата, сами плоды мягкие, а окраска неоднородная, то это верный признак испорченности, – напомнили в ведомстве.
«У клубники короткий срок хранения, это нежная и быстропортящаяся ягода. Покупайте ровно столько, сколько вы готовы съесть за следующие несколько дней».
В Роспотребнадзоре также напомнили, что употребление немытых ягод может привести к заражению кишечными инфекциями, паразитарными инфекциями.
Инфографика: Роспотребнадзор
