При проведении инспекционного визита в принадлежащий предпринимателю павильон общепита сотрудниками Россельхознадзора Карелии были выявлены нарушения ветеринарного законодательства.
Индивидуальный предприниматель не был зарегистрирован в ФГИС «Меркурий», ветеринарные сопроводительные документы на животноводческую продукцию, которую он использовал для приготовления блюд, не оформлены.
В находившейся в павильоне морозильной камере была обнаружена животноводческая продукция неизвестного происхождения без маркировки. На нее наложен арест. Термометр для учета температуры в холодильнике отсутствовал.
В отношении предпринимателя были составлены протоколы об административном правонарушении. Предприниматель привлечен к ответственности с назначением штрафа в размере 30 тысяч рублей.
Арестованная продукция будет уничтожена.
Также предпринимателю выдано предписание, которое было исполнено: он зарегистрировался в ФГИС «Меркурий» и оформляет ветеринарные сопроводительные документы.
