Игорь Симак на протяжении девяти лет занимается производством консервированного мяса из свежего охлажденного сырья в Олонце. Вся продукция предприятия строго контролируется ветеринарами, без замороженного сырья, добавок, загустителей или эмульгаторов. Сырье поставляют крупнейшие предприятия СЗФО и местные фермеры, чья продукция поступает на производство уже в течение дня после забоя.
В ассортименте присутствует весь спектр мясных консервов и полуфабрикатов, которые изготавливают профессионалы своего дела. Помещения и холодильные камеры проходят еженедельные проверки ветеринарной службы и ежемесячные лабораторные анализы.
В августе 2025 года предприниматель воспользовался поддержкой от Фонда по содействию кредитованию Карелии для пополнения оборотных средств и приобретения нового оборудования в цех полуфабрикатов: тестораскаточной машины и оборудование для изготовления пельменей. Для этих целей подошла программа «Приоритет» на срок 36 месяцев под 6% годовых.
– Я узнал о возможностях кредитования Фонда через социальные сети. Никаких проблем с оформлением микрозайма не возникло, остались только положительные впечатления. Обязательно будем обращаться снова, – поделился впечатлениями Игорь Симак.
