В карельской столице 25-й юбилейный международный фестиваль «Гиперборея». В этом году конкурс снежных и ледовых скульптур посвятили достижениям российского спорта. Гостям 7 февраля представят насыщенную программу со спортивными играми, семейными конкурсами, выступлениями творческих коллективов и многим другим.
К юбилейной «Гиперборее» городские рестораторы приготовили фестивальное меню северной кухни. Оно появилось у «Joki», «3/4», «Фрегата», «Cosmos Petrozavodsk Hotel» и «Карелии». Среди блюд: суп лохикейтто, сканец с олениной, щучьи пельмени, сугудай из сига и эклер с риетом из форели.
«Это отличная возможность для гостей города и петрозаводчан познакомиться с традиционными блюдами северной кухни. Приходите на «Гиперборею» за впечатлениями, красотой и настоящим северным гостеприимством!» – отметила Глава карельской столицы Инна Колыхматова.
