Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия сообщает о результатах контроля качества кондитерских и хлебобулочных изделий.
За девять месяцев 2025 года проведены проверки более чем на 120 объектах, включая ОАО «Петрозаводский хлебозавод «Сампо». Нарушения санитарного законодательства выявлены в 12 объектах.
Исследовано 155 проб продукции. Удельный вес несоответствующих проб по микробиологическим показателям составил 5,2%, что превышает показатель аналогичного периода прошлого года (2,3%).
Из оборота изъято 104 партии продукции общим весом 143,7 кг, в основном с истёкшим сроком годности или отсутствием маркировки. К виновным лицам применяются меры административной ответственности.
