Артур Парфенчиков рассказал о первом в России музее Ивана-чая в Лахденпохье, который создала компания «Добродед». Глава Карелии лично попробовал горячий чай с сосновыми почками и карельскую чурчхелу из шишек и орехов. Он остался под большим впечатлением от вкуса.
Продукцию делают из трав и ягод, которые собирают в поселке Реускула. Там готовят варенье, морсы, сиропы и другие сладости. Эти продукты можно купить прямо в музее, и они стали очень популярны — иногда здесь даже выстраиваются очереди.
В музее есть несколько зон. В исторической части рассказывают об Иване-чае от древних времен до наших дней. В кулинарной зоне проводят мастер-классы по приготовлению напитков и блюд из трав. А в дегустационной можно все это попробовать.
Парфенчиков отметил, что еще несколько лет назад такие проекты только обсуждали, а теперь они становятся реальностью. Компания «Добродед» уже открыла музей морошки в Сортавале и музей меда в «Долине водопадов». Глава республики пообещал помогать с продвижением продукции.
Сейчас прорабатывают вопрос об открытии точек продаж в Петрозаводске и на острове Кижи. Также Парфенчиков предложил компании организовать производство в технопарке «Карельские продукты». Эти натуральные продукты и новые идеи делают Карелию привлекательной как для туристов, так и для местных жителей.
