Свежая карельская корюшка поступает в продажу

Свежая карельская корюшка поступает в продажу
Фото: пресс-служба правительства Карелии

В Карелии начался сезон лова корюшки европейской, популярной среди местных жителей рыбы.

Основной промысел ведется на Онежском озере в Петрозаводской губе и устье реки Водла в Пудожском районе с использованием традиционных орудий лова — заколов, мереж и ставных неводов. На 2025 год рекомендованный объем добычи корюшки установлен на уровне 1,4 тысячи тонн, что соответствует прошлогодним показателям.

В 2024 году рыбаки выловили 600 тонн этой рыбы, в текущем году ожидается улов в пределах 600-700 тонн. Свежую корюшку поставляют в охлажденном виде в торговые сети, а предприниматель Андрей Децко наладил в Петрозаводске производство консервов из этой рыбы.

Самое читаемое

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять