В одном из районов Карелии введен карантин по трихинеллезу

В одном из районов Карелии введен карантин по трихинеллезу

На период ограничений здесь запрещена охота на животных, которые могут быть заразны этой болезнью.

Государственная ветеринарная служба ввела ограничения по трихинеллезу на территории Муезерского района. Где именно и какое животное было заражено, не сообщается. Довольно часто это заболевание выявляют у медведей.

В организации только рассказали, что в период действия ограничительных мероприятий в эпизоотическом очаге запрещается охота на восприимчивых животных, отнесенных к охотничьим ресурсам, за исключением охоты в целях регулирования численности охотничьих ресурсов. Также должно быть обеспечено отсутствие на территории эпизоотического очага животных без владельцев.

В организации поясняют, что трихинеллез распространен в природе среди хищников и всеядных млекопитающих. К заболеванию восприимчивы всеядные животные, в том числе свиньи, плотоядные, лошади, грызуны, кабаны, медведи.

Трихинеллезом болеет и человек. Человек чаще всего он заражается при употреблении в пищу недостаточно термически обработанного мяса, которое может быть в разных видах. Продуктом, опасным в отношении трихинеллеза, является сало, особенно с прожилками мяса, снятое с зараженной туши. Личинки паразита обитают в мышцах животных, обладают высокой устойчивостью, переносят длительное охлаждение, прогревание, соление и копчение мяса.
По данным Роспотребнадзора, в России ежегодно регистрируется от 30 до 200 случаев заболевания людей трихинеллезом.

Самое читаемое

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять