Вчера на дистант перешли два учебных заведения города, сегодня к ним добавилось еще одно.
Общеобразовательная школа №5 Сегежи приостанавливает учебный процесс в очном формате с 9 по 13 сентября. Об этом сообщила глава района Марина Гусева. Ранее две сегежские школы №6 и №7 также вышли на дистант с 5 по 11 сентября включительно. Это связано со вспышкой сальмонеллёза из-за массового отравления взрослых и детей шавермой.
На утро 6 сентября в Сегежскую ЦРБ за медицинской помощью с симптомами острой кишечной инфекции обратился уже 91 человек. В числе пострадавших 43 ребенка. В инфекционном отделении получают лечение 27 человек, в том числе 17 детей. Остальные лечатся амбулаторно. Состояние пациентов – легкой и средней степени тяжести, с улучшением. Тяжелых случаев нет.
Напомним, о массовом отравлении шавермой в Сегеже стало известно 2 и 3 сентября. Изначально Минздрав сообщил о восьми госпитализированных. Каждый день их число росло. Так, вчера сообщалось о 87 пациентах.
Следственный комитет Карелии ранее возбудил уголовное дело по статье 238 УК РФ – «Продажа товаров, не соответствующих требованиям безопасности». Выяснилось, что опасные продукты продавал местный предприниматель. Его задержали, с ним проводятся следственные действия. Как сообщили порталу «Карелия.Ньюс» в Следкоме республики, задержанный мужчина – гражданин РФ, он местный, живет в Сегеже вместе с супругой. Индивидуальный предприниматель давно торгует шавермой, конкурентов в городе у него нет. Инцидент с отравлением – первый, ранее претензий к продукции не было. У предпринимателя одна торговая точка, сейчас ее работа приостановлена. О результатах расследования массового отравления в Сегеже доложат главе Следкома России.
Сальмонеллез — антропозоонозное заболевание, которое может передаваться от животных или от человека. Природным резервуаром бактерий Salmonella выступает домашняя птица (курица, утка, индейка, гусь), свиньи, крупный рогатый скот.
Один из основных способов заражения человека — поедание яиц, которые получены от птиц-носителей бактерии. Поскольку бактерия погибает только при кипячении, опасность представляют сырые и недоваренные яйца, а также любые продукты с их содержанием, если они не проходят достаточную термическую обработку. Среди лидеров по заражению людей называют домашний майонез, салаты, классические завтраки (яйцо пашот, яйца Бенедикт), белковые кремы и десерты с их содержанием. Сальмонеллы не погибают при замораживании, поэтому мороженое тоже может быть причиной инфицирования. Второй типичный источник инфекции — мясные и молочные продукты, которые не прошли правильную кулинарную обработку.
