В Петрозаводске, наконец, поменяли вывески KFC на Rostic’s.
Рестораны Kentucky Fried Chicken (KFC) в Петрозаводске окончательно перестали существовать. И хоть американская сеть фастфуда окончательно ушла из России почти год назад, на двух ресторанах сети в Петрозаводске вывески снимать не торопились. И если на ресторане около ТРЦ «Лотос Plaza» они смотрелись вполне нормально, то на объекте культурного наследия Карелии кинотеатре «Победа» портрет американского полковника Сандерса выглядел совсем неуместно.
И вот свершилось. Вывески на обоих ресторанах убрали. Вместо них повесили новое название сети Rostic’s от компании «Смарт Сервис», которая выкупила российскую часть бизнеса у американцев. Такое название, надо признать, на кинотеатре «Победа» тоже смотрится диковато, но, по крайней мере, никаких американских полковников.
Напомним, американская компания Yum! Brands завершила сделку по продаже бизнеса KFC в России еще весной 2023 года. Сеть ресторанов приобрела российская компания «Смарт сервис». Согласно условиям договора, компания сохранила штат российского подразделения. Всего в России было открыто около тысячи ресторанов KFC. Только 70 из них находятся под управлением головной организации. Остальные, в том числе и карельские, работали по франшизе – теперь «Смарт Сервис» станет франчайзером для них.
Харланд Дэвид Сандерс. Американский ресторатор, основатель сети ресторанов быстрого питания Kentucky Fried Chicken (KFC), фирменным рецептом которых стали куски жаренной в панировке курицы, приправленной смесью ароматических трав и специй. Его стилизованный портрет изображается на всех ресторанах сети и на фирменных упаковках продукции.
В возрасте сорока лет Харланд владел крошечной закусочной на заправочной станции в Кентукки и работал там поваром. Тогда он и придумал уникальный рецепт курицы, который долгое время хранился в секрете. Блюда стали настолько популярными, что новатор быстро стал известным и уважаемым гражданином США. А губернатор штата наградил его почётным титулом полковника Кентукки.
«Победа» – бывший кинотеатр Петрозаводска, выполненный в стиле сталинского ампира, объект культурного наследия регионального значения.
