За девять месяцев специалисты Роспотребнадзора изъяли из оборота 20 партий кондитерских изделий и выпечки.
С начала года было проведено 24 проверки в отношении 22 предприятий, которые производят и продают хлебобулочные изделия. В том числе проверили популярных карельских производителей – «Петрозаводский хлебозавод Сампо» и «Шуйский хлеб».
Основными проблемами стали отсутствие маркировок на упаковках и нарушение сроков хранения продуктов. Нарушения установлены в 10 объектах.
За девять месяцев 2023 года лабораторно исследовано 173 пробы хлебобулочных и кондитерских изделий по показателям качества и безопасности. Превышений допустимых уровней содержания токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов не выявлено. Вся продукция местных производителей соответствовала требованиям по безопасности.
Из оборота изъяли 20 партии хлебобулочных и кондитерских изделий весом 18,9 кг.
