В столице Карелии пройдет съемка шоу «Повара на колесах». Для участия необходимо зарегистрироваться, сообщает мэрия Петрозаводска.
В рамках съёмки шоу «Повара на колёсах» столицу Карелии посетят шефы Глеб Гайгер и Артём Хижняков. Они приготовят авторские блюда из местных продуктов и поделятся ими с жителями Петрозаводска. Мероприятие состоится 28 августа с 11 до 16 часов. Организаторы будут ждать горожан у фудтрака, который установят в створе проспекта Ленина около Онежской набережной.
Для участия в съёмках и дегустации необходимо предварительно зарегистрироваться. В день мероприятия при себе нужно иметь паспорт.
В поисках новых вкусов и культур шефы уже объездили пол-России. Появление фудтрака «Поваров на колесах» – событие для города. Пара звездных шефов знакомится с местными достопримечательностями, традициями и кухней. Затем они разрабатывают авторское меню из локальных продуктов и устраивают кулинарный баттл. Местные жители решают, чье блюдо лучше отражает дух региона.
Кстати сегодня повара побывали в городе Сортавала. Шефы Глеб Гайгер и Артём Хижняков приготовили свой вариант блюда из карельских продуктов, чтобы угостить горожан: перловую кашу и тартар из оленины в авторском видении, а сортавальцы рассудили, у кого получилось лучше.
