Сервис путешествий tutu спросил у россиян, кухни каких регионов страны они любят больше всего. На оснвоании данных голосования составили десятку самых популярных. В нее вошла Карелия.
Сервис путешествий tutu попросил россиян рассказать, кухни каких регионов страны они любят больше всего, и составил рейтинг 10 самых популярных. В опросе приняли участие более 1600 человек.
Первое место с большим отрывом заняла кавказская кухня. За нее проголосовали 43% опрошенных. Среди любимых блюд они назвали шашлык, люля-кебаб, долма, плов, осетинские пироги, хинкали. На втором месте донская кухня казаков с 20% голосов. Своей популярностью она обязана борщу, вареникам, ракам, салу и пирожкам.
Сибирская кухня с ее пельменями и блюдами из дичи замкнула тройку лидеров (8%). Среди других популярных блюд – сугудай, северная каша, омуль, расколотка.
Татарская кухня заняла четвертое место (7%). Среди любимых блюд россиян – чак-чак, эчпочмак, токмач, кыстыбый, конина.
Уральская кухня набрала 6% голосов и стала пятой в рейтинге. Россияне отметили, что больше всего им нравятся уральские пельмени, озерник, уха, груздянка, шаньга, уральский кисель.
Дальневосточная – (4,46%). Россияне отметили папоротник со свининой, морепродукты, пасту с иваси. На седьмом месте (4,06%) бурятская кухня с ее буузами, бухлером, дамбаром, омулем и сугудаем. За Крымско-татарскую кухню проголосовали 3%. Любимые блюда – чебуреки, янтык, сарма, долма, кобетэ, плов.
Карельская кухня расположилась на 9 месте (2,48%) расположилась карельская кухня, популярные блюда – каларуока, сульчины, сканцы, карельская калитка, какрискука ( в некоторых источниках – накрискука). Ранее этот карельский пирог даже включили в список необычных блюд, ради которых стоит отправиться в путешествие по России.
Замыкает рейтинг алтайская кухня (2%): суп кочо, алтайский сыр, каймак, колбаса кан.
Фото Игоря Подгорного
