Более 50% взрослого населения России и около 25% детей страдают избыточной массой тела или ожирением. Об этом рассказала “Фонтанка” со ссылкой на внештатного специалиста-диетолога Минздрава Виктора Тутельяна.
Такое состояние является опасным не только с точки зрения нагрузки на органы и системы тела, но и с психологической, – заявил эксперт 23 июня на пресс-конференции, посвященной актуальным вопросам диетологии.
Для профилактики ожирения россияне должны знать хотя бы две нормы питания — уравнивать поступление пищи и расход энергии и соотносить химический состав рациона с физиологическими потребностям.
“Нам нужно для жизнедеятельности, мы получаем их с пищей, порядка 170-200 химических соединений. Из них 30-50 – незаменимы, если они есть в рационе – мы здоровы, если их в организме нет или мало – обязательно будут последствия”, – пояснил диетолог.
