Воспитанники садиков, учащиеся школ и пациенты больниц получают питание сомнительного качества.
Россельхознадзор регулярно проверяет продукцию, поступающую в социально значимые учреждения Карелии. Итоги неутешительные – ситуацию с поставками нельзя назвать удовлетворительной, нарушения повторяются из года в год. Об этом сообщается на сайте ведомства.
В прошлом году специалисты нашли 72 нарушения при поставках продуктов в детские сады и школы, больницы и дома-интернаты. Из 56 образцов продукции, отобранных для лабораторных исследований, 21 не соответствовали требованиям безопасности.
Из 15 проб молока и молочной продукции в 11 случаях специалисты столкнулись с фальсификатом, 12 не соответствовали показателям качества. Из пяти проб мяса три в трех случаях продукция была несвежей, а в двух в составе нашлись незаявленные на этикетке компоненты. Кроме того, была одна проба рыбы с превышением содержания мышьяка.
По подсчетам специалистов, 37,5% исследованной продукции не соответствует требованиям безопасности. Это хуже, чем годом ранее, когда показатель был на уровне 29%.
О выявленных нарушениях были проинформированы получатели продукции для проведения претензионной работы, органы государственной власти, прокуратура Карелии, а также в ряде случаем органы внутренних дел. Кроме того, в марте Управление повторно обратилось в адрес главы Карелии с информацией о поставках продукции в государственные и муниципальные учреждения. В ведомстве отметили, что с момента первого обращения к руководству республики в мае 2022 года отсутствует положительная динамика и ситуация остается неблагоприятной.
