Гостей ждали игры, конкурсы, ярмарка, дегустация блюд карельской кухни и сжигание Масленицы.
Сегодня, 26 февраля, в вотчине карельского Деда Мороза Талвиукко в Чалне прошел фестиваль сульчин. Это традиционная карельская выпечка. На центральной площадке участникам заключительного мероприятия масленичной недели представили сульчины и другие национальные блюда. Работали торговые ряды с местной сувенирной продукцией.
Предприятия сферы питания приготовили сульчины для гастрономического конкурса. В дегустации принял участие и глава Карелии. Лучшими признали сульчины, приготовленные поварами из кафе «Ламба» вотчины карельского Деда Мороза Талвиукко.
Специалист музея «Кижи», коренная вепсянка Анна Анхимова, провела мастер-класс по приготовлению сульчин. Она отметила, что мастер-классы по изготовлению выпечки по национальным рецептам пользуются большой популярностью как у жителей, так и у гостей Карелии.
Фестиваль «Карельские сульчины» завершился народными гуляниями, сжиганием чучела Масленицы, играми и конкурсами.
