Моллюсков выращивают на фермах в Лоухском районе. Об этом рассказал глава Карелии Артур Парфенчиков на пресс-конференции «Интерфакс Северо-Запад» в Санкт-Петербурге.
Благодаря статусу резидента Арктической зоны предприниматели получают льготы, что делает освоение Белого моря перспективным направлением. Длительный ледостав осложняет промышленное культивирование беломорских мидий, зато чистота вод на побережье позволяет создать оптимальные условия для роста особей этого вида.
Сейчас разведением моллюсков в Белом море занимаются два резидента Арктической зоны – ООО «Северная мидия» и КФХ Шкуринский И.В. В этом году ожидается первый урожай в больших объемах. Есть планы параллельно развивать еще одно направление – туристическое.
Самое интересное, что у нас будут не только выращивать саму аквакультуру. Посещение подобных хозяйств очень востребовано с точки зрения морского туризма. Поэтому здесь мы развиваемся сразу по двум направлениям: производству пищевой продукции и так называемому агротуризму, – отметил Артур Парфенчиков.
В 2021 году ООО «Северная мидия» запустило в Лоухском районе проект аквакультурного и туристического кластера. В его рамках планируется открыть эко-курорт и сертифицированную ферму по выращиванию мидий в поселке Чупа. Часть объектов уже построена, оборудование закуплено. В этом году планируется собрать от 10 до 20 тонн моллюсков.
Владелец фермерского хозяйства Илья Шкуринский также выращивает мидии в Белом море. Он приобрел часть оборудования и посадил аквакультуру. С Петроазводскими ресторанами заключили контракты на поставку урожая.
В Белом море не только выращивают мидий. Здесь также ведется добыча бурых водорослей – за прошлый год ООО «Морские биотехнологии» добыли 122 тонны. Напомним, ламинария и Фукус используются при производстве детского, лечебного, диетического питания, косметических средств, соков и безалкогольных напитков.
В этом году планируется заключить концессионное соглашение на строительство производственного комплекса переработки и хранения продукции из водорослей в Карелии. Стоимость проекта составит более 250 млн рублей.
