О традициях пивоварения в Карелии расскажут в Национальном музее

О традициях пивоварения в Карелии расскажут в Национальном музее

Там откроется выставка «PIIVOварение. Традиции и истории». В экспозиции утварь для хранения и приготовления пива, братины и ендовы, настоящие пивные кружки, также будет продемонстрирована продукция пивоваренного завода «Олония» и «Петрозаводский», предметы прикладного творчества, плакаты, фотографии и письменные источники из фондов музея. Дополнением выставки станут документы, предоставленные Национальным архивом Республики Карелия.

Выставка отражает, что пиво – один из древнейших существующих напитков на планете Земля. Его, как правило, изготавливали в северных регионах, где климатические условия не позволяли выращивать виноград. Конечно, каждая культурная традиция пивоварения имела свои отличия, но в целом под рукой обязательно было иметь два ингредиента: ячмень (или другой злак) и хмель, – рассказали в музее.

Петрозаводск, Каргополь и Вытегра были губернскими центрами пивного производства. Один из них, петрозаводский пивоваренный завод «Олония» карельского предпринимателя и городского головы Владимира Лысанова дал начало пивному заводу «Карелия», продолжившему традиции своего предшественника. Небезызвестным для жителей карельской столицы был Петрозаводский пивоваренный завод, созданный в послевоенные годы на базе немецких контрибуций.

В фотозоне каждый посетитель сможет сделать памятную фотографию, которая перенесет на 100 лет назад в одну из лавок Владимира Дмитриевича Лысанова.

Выставка откроется 15 декабря в 16.00 (16+).

Самое читаемое

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять