В Карелии пройдут полуфинал и финал IV Всероссийского конкурса на лучшее новогоднее блюдо. Конкурс проводит известный шеф-повар Константин Ивлев. Оцениваться будут главные новогодние салаты страны — «Оливье» и «Селедка под шубой», рассказали в правительстве Карелии.
Поучаствовать в конкурсе может любой желающий, перечень номинаций достаточно широк, есть даже для самых маленьких поваров. Регистрация уже открыта. Шеф Ивлев будет ждать салаты участников конкурса в ресторане «Северный».
I и II полуфиналы конкурса пройдут в Москве и Санкт-Петербурге. А 16 декабря в Карелии состоится III полуфинал. Финал и награждение победителей пройдут 17 декабря на вотчине Карельского деда Мороза Талви Укко.
