Федеральный исследовательский центр питания и биотехнологии предложил добавить в потребительскую корзину россиян больше мяса, рыбы, творога и яиц. Соответствующее предложение уже направлено в Минтруд, сообщают «Известия».
Центр подчеркивает, что основные проблемы россиян, вызванные плохим питанием, это диабет, избыточный вес и ожирение. В связи с этим, эксперты предложили профильному министерству изменить состав потребительской корзины.
Также эксперты отмечают, что количество хлеба, растительных жиров, сахара и соли должно быть снижено. Несмотря на все плюсы инициативы, у нее есть и минусы. Так, к примеру, новая стоимость «здоровой корзины» может быть на 30% выше нынешней.
Напомним, сейчас граждане России постепенно снижают потребление хлеба, картофеля, увеличивают в рационе количество фруктов и овощей, а также мясной и молочной продукции. Такой образ питания больше соответствует европейскому типу потребления продуктов.
