В Карелии выявлены серьезные нарушения у крупнейшего производителя меда. Об этом сообщил Россельхознадзор. В ходе проверки качества и безопасности продукции выяснилось, что далеко не вся продаваемая продукция в регионе соответствует нормам.
Из 44 хозяйств, занимающихся пчеловодством, в прошлом году только 15 оформили ветеринарные сопроводительные документы на мед. В ряде случаев ветеринарные сопроводительные документы были оформлены на фасованный мед, который изготовлен из сырья, поступившего из других регионов страны. Кроме того, отсутствовали подтверждения исследований на токсичные элементы, ветеринарные препараты и органолептические показатели.
Нарушения обнаружены и у крупнейшего производителя фасованного меда в Карелии, который позиционирует свою продукцию как местную, но использует нефасованный мед из других регионов. В частности, липовый и гречишный мед изготавливаются из более дешевого цветочного. Также отсутствуют данные о проведении обязательных исследований на содержание пыльцы растений-медоносов.
Эта продукция продается в 8 торговых точках, однако семь из них не зарегистрированы в системе ФГИС «Цербер», что исключает возможность оформления ветеринарных документов. Нарушившим правила хозяйствам вынесены предостережения.
Портал «Карелия.Ньюс» обратился за комментарием в Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору. В ведомстве не смогли назвать крупнейшего производителя «карельского» меда, допустившего серьезные нарушения.
