Эти и другие нарушения выявлены в ходе проверок школ, которые провел Роспотребнадзор в 2024 году.
Всего надзорные и профилактические мероприятия по контролю за обеспечением горячим питанием проведены в 212 школах.
При проведении контрольных мероприятий выявлялись нарушения требований законодательства в части организации питания, среди них наиболее часто встречаются несоответствие фактического и примерного меню, занижение объема порций готовых блюд, несоблюдение условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов.
По результатам проведенных проверок юридическим лицам выданы предписания об устранении выявленных нарушений.
Составлено 65 протоколов об административном правонарушении, вынесено 40 постановлений о привлечении виновных лиц к административной ответственности, из них 5 постановлений в виде предупреждения, 35 постановлений в виде административного штрафа на общую сумму 620 тыс. рублей.
