С начала года специалисты Росельхознадзоре Карелии нашли 169 нарушений ветеринарного законодательства при поставках продуктов животного происхождения в социально значимые учреждения Карелии.
Это детские сады, школы, больницы. Специалисты Россельхознадзора проверили поставки в 103 учреждения. Кроме того, в рамках пищевого мониторинга была отобрана 71 проба молочной, мясной и рыбной продукции.
В 32 из них (45%) были выявлены отклонения, свидетельствующие о фальсификации: замене молочной продукции жирами растительного происхождения, мясного сырья — более дешевым и т. д, – рассказали в ведомстве.
О нарушениях сообщили в соцучреждения, поставщикам и производителям, а также проверяющим органам, представителям исполнительной власти и местного самоуправления.
Всего было вынесено 234 предостережения.
