Второй день в больницу поступают пациенты с симптомами отравления.
В Сегежскую ЦРБ с признаками острого пищевого отравления 2 и 3 сентября обратились девять человек. Об этом сообщила пресс-служба Минздрава Карелии.
Все заболевшие были госпитализированы в инфекционное отделение Сегежской ЦРБ. Медицинская помощь им оказывается в полном объеме.
Были взяты пробы для определения возбудителя инфекции. Как сообщили порталу «Карелия.Ньюс» в пресс-службе Минздрава республики, тяжелых случаев отравления нет. Кроме того, среди пациентов нет несовершеннолетних.
Медики дали рекомендации для профилактики отравлений:
- Гигиена: мойте руки перед готовкой, держите поверхности и посуду чистыми.
- Тщательная готовка: мясо, рыбу и яйца готовьте до полной прожарки или проварки.
- Правильное хранение: держите продукты в холодильнике при температуре ниже +4°C и не оставляйте еду на столе более 2 часов.
- Сроки годности: не употребляйте просроченные продукты и проверяйте упаковку на повреждения.
- Разделение продуктов: используйте разные доски и ножи для сырого мяса и готовых блюд.
- Вода и лед: пейте только очищенную воду и используйте лед из надежных источников.
- Разогрев еды: подогревайте заранее приготовленную пищу до +75°C перед подачей.
