В Петербурге изъяли из оборота и уничтожили около 6 тонн фасоли, зараженной ботулизмом. Об этом 26 июня сообщил заместитель начальника отдела надзора за продукцией в обороте Управления Роспотребнадзора по Петербургу Игорь Ивулёнок.
Компания «Савон-К», производитель фасоли, вызвавшей вспышку ботулизма в нескольких регионах России, работала и в Петербурге. Все декларации соответствия на продукцию ООО «Савон-К» прекращены, она подлежит уничтожению. Помимо фасоли это перец халапеньо, помидоры протертые, огурцы соленые и маринованные и так далее. Упаковано все большими объемами специально для предприятий общепита.
На пресс-конференции Игорь Ивуленок сообщил, что служба проинформировала торговые сети и комитет промышленной политики о необходимости изъятия опасного продукта из оборота. По его словам, бизнес оперативно отреагировал, и фасоль была уничтожена.
Ивуленок также отметил, что ботулизм такие вспышки, как сейчас, не фиксировались длительное время. За весь прошлый год в Петербурге было зарегистрировано всего пять случаев ботулизма.
