Сотрудники Роспотребнадзора рассказали об итогах проверок молочной продукции.
За девять месяцев текущего года специалисты проверили 94 хозяйствующих субъекта и 168 партий различной молочной продукции, а также провели внеплановую проверку АО «СЛАВМО». Об этом сообщили в ведомстве.
«СЛАВМО» проверяли в особом порядке, так как предприятие поставляет молочную продукцию в образовательные учреждения республики. Нарушений выявлено не было – все пробы соответствовали нормативам.
С начала года в лаборатории исследовано 283 пробы молочной продукции по показателям качества и безопасности. Превышений допустимых уровней содержания токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов не выявлено.
При этом были нарушения по микробиологическим показателям. Таких проб оказалось 4%, что на 0,9% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Удельный вес проб, несоответствующих по физико-химическим показателям, составил 4,8%, что в 2,4 раза меньше, чем в 2022-м году.
Из оборота изъяли семь партий просроченной молочной продукции, суммарно это 7,41 кг. Виновных привлекут к административной ответственности.
Напомним, ранее нарушения нашли в большей части молочной и мясной продукции, поставляемой в соцучреждения Карелии.
