Сегодня, 19 августа, с 13 до 22 часов на Онежской набережной пройдёт гастрономический фестиваль «Кухня народов Карелии».
Участников ждёт поединок мастеров по калиткам, кулинарное шоу «Самый семейный рыбник» и соревнование по созданию кофейного напитка на основе местных продуктов «Кофе из Карелии». Повара поборются звание сильнейшего в конкурсе “Под соусом”.
Мастера приготовят два соуса: один для горячего блюда, другой – для холодного. При их создании необходимо использовать обязательный ингредиент – свежую клубнику. По желанию можно добавить мёд. Курирует мероприятие ресторан «ВКарелииЕсть», – рассказали в мэрии.
Фестиваль станет частью ярмарки «Ягодные соты». Она пройдет на пересечении проспекта Ленина и Онежской набережной с 19 по 27 августа. Для участников проведут выставку-продажу мёда и ягод местных фермеров.
В программе ярмарки: творческие мастер-классы в ягодно-медовой тематике, беспроигрышная лотерея и праздничные мероприятия для детей. Режим работы ярмарки: с 11.00 до 18.00 часов в будние дни и с 11.00 до 20.00 в выходные.
