Россельхознадзор проверил качество продуктов, которые закупают для социальных учреждений республики.
Специалисты пришли к неутешительным выводам – замечания возникли к большей части поставляемой мясной и молочной продукции.
За первые четыре месяца текущего года ведомство отправило на исследования по показателям качества 32 пробы продуктов питания из социальных учреждений Карелии. Из 27 проб молока и молочной продукции в 16 были выявлены несоответствия. Из пяти проб мяса и мясной продукции в четырех выявили несоответствия.
Россельхознадзор рекомендовал социальным учреждениям пересмотреть подход при закупках. Специалисты отметили, что при выборе поставщика стоит обращать внимание на его репутацию и качество продукции, а не отдавать предпочтение тому, кто предложит наименьшую цену. Сейчас именно цена продукции зачастую становится главным критерием выбора.
Напомним, ранее сообщалось, что более трети продукции, поставляемой в социальные учреждения Карелии, не соответствует требованиям безопасности.
