Оргкомитет национальной ресторанной премии Wheretoeat представил лонг-лист лучших российских ресторанов 2023 года. Всего в список вошли около 500 заведений. Около сотни из них работают в Санкт-Петербурге, пишет Фонтанка.
В списке и пять карельских ресторанов “Карелия”, “Карельская горница”, “Фрегат”, “Ягель” и “ВКарелииЕсть”.
WHERETOEAT — это ежегодные рейтинги лучших ресторанов России. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированной прессы.
Финал премии состоится 7 апреля 2023 года в Петербурге. На церемонии будет оглашен рейтинг 100 лучших ресторанов страны. Лучший ресторан России будет награжден особым трофеем — антикварной серебряной чашей для льда. Приз является переходящим, и в данный момент находится в Twins Garden (Москва), который был признан лучшим рестораном России в 2022 году.
